NOS PRODUITS

Compact est un équipement économique pour le traitement intégral du fruit. Il est conçu en pensant aux entrepôts avec une faible production et un espace réduit.

L'équipe effectue le traitement à deux niveaux. Les fruits qui entrent se déplacent sur des rouleaux qui tournent sur eux-mêmes tandis que les fruits reçoivent, par le haut, successivement, de l'eau savonneuse et de rinçage, puis de l'air des éventails qui sèchent les fruits avant l'application de cire. L'application de cire est la dernière opération du premier niveau.

Les fruits sont ensuite déplacés vers le bas où se trouve la section de séchage, munis de ventilateurs situés au-dessus. L'équipe dispose également d'un générateur d'air chaud qui améliore le séchage.

Cet équipement permet de traiter les fruits dans de petits entrepôts, en régulant le temps de séjour dans chaque section en fonction de la vitesse.